L'histoire de la Faculté de médecine vétérinaire débute le 31 décembre 1944 avec la promulgation du décret royal n° 660, publié au Journal officiel n° 302, qui institue l'Université de l'Ouest, dotée de sept facultés : droit, lettres et philosophie, sciences, médecine humaine, médecine vétérinaire, pharmacie et théologie.
Pour des raisons subjectives, la Faculté de médecine vétérinaire ne commence ses activités qu'en 1948 à Arad, selon une organisation différente. Elle y fonctionne jusqu'en 1957, date à laquelle, toujours pour des raisons subjectives, elle est dissoute. Pourtant, en peu de temps, elle parvient à se faire un nom au niveau national, voire international. Ainsi, des manœuvres en coulisses entraînent le gaspillage d'un corps professoral prestigieux et d'infrastructures adaptées à l'époque.
Les transformations tumultueuses et douloureuses de l'orientation agricole, qui se révèlent totalement erronées, entraînent une augmentation du cheptel et, par conséquent, du développement de l'enseignement agro-zootechnique. Dans ce contexte, la création d'une faculté de médecine vétérinaire en Roumanie occidentale s'avérait nécessaire. C'est ainsi que, par la décision n° 428 du Conseil des ministres du 23 mai 1962, fut créée la Faculté de médecine vétérinaire, qui entra en fonction dès la rentrée universitaire 1962/1963 au sein de l'Institut agronomique de Timișoara. Elle propose aujourd'hui une seule spécialisation : la médecine vétérinaire.
Les 25 et 26 mai 2017, le 55ᵉ anniversaire de la création de la Faculté de médecine vétérinaire de Timișoara a été célébré.
Durant ses 55 années d'existence, le poste de doyen a été occupé par : le professeur émérite Dr. Doc. St. Nicolae Gluhovschi (1962-1974), premier doyen de la Faculté de médecine vétérinaire de Timișoara, et le professeur émérite Dr. Doc. St. Valeriu Pintea (1974-1976), professeur Dr Octavian Popa (1976-1980), professeur Dr. Eng. Ioan Vintila (1980-1984), professeur Dr. Ing. Maria Rosu (1984-1989), professeur Dr Radu Moga-Manzat (1990-1992), professeur Dr Simion Bolte (1992-1996), professeur Dr Horia Cernescu (1996-2004), professeur Dr Gheorghe Darabus (2004-2012), professeur Dr Viorel Herman (2012-présent).











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